Danone firmasının üretmiş olduğu Birşah marka süt paketlerinde su tespit edilmesiyle ilgili gelişmeler
Türkiye’nin önde gelen gıda şirketlerinden Danone, üretimini yaptığı Birşah markalı süt ürünlerinde yaşanan bu olayı kamuoyu ile paylaştı. Yapılan resmi açıklamada, 176.L parti numaralı ürünün sadece ilk yaklaşık 100 litrelik kısmında (yani 100 pakette) içilebilir suyun yanlışlıkla paketlendiği belirtildi. Danone, bu hata nedeniyle ortaya çıkan durumu halk sağlığını ciddi anlamda tehdit eden bir risk olarak görmediklerini ve gereken önlemleri aldıklarını açıkladı.
Birşah Süt kimin ve sahibi kim?
İlgili ürünlerin üreticisi olan Danone, yaptığı açıklamada, Birşah markalı sütlerin üretiminin kendi tesislerinde gerçekleştirildiğini doğruladı. Şirket, üretim sürecine dair detaylar paylaşarak, özellikle üretim sırasında kullanılan UT süt üretim teknolojisinin gereği, başlangıç aşamasında sıcaklık dengesini sağlamak ve hijyeni korumak amacıyla içilebilir suyun kullanıldığını belirtti.
Olayın detayları ve üretim sürecinde yaşanan teknik aksaklık
Danone’nin açıklamasına göre, bir teknik arıza veya hata sonucu, yaklaşık bir dakika kadar süren üretim hattında, yanlışlıkla içilebilir su paketlenmiş. Bu hata, özellikle birinci parti üretim sırasında gerçekleşmiş olup, 176.L parti numaralı ürün olarak kayıtlara geçmiştir. Şirket, bu sınırlı sayıdaki ürünün halk sağlığı açısından büyük bir tehlike oluşturmadığını vurguladı.
Güvenlik ve izlenebilirlik önlemleri
Danone, tüm sorumluluk bilinciyle hareket ederek, bu ürünleri detaylı şekilde incelemiş ve satışa sunulan noktaları tümüyle geri toplamıştır. Şirket, üretim ve tedarik zinciri boyunca tam izlenebilirlik sağladığını ve kalite standartlarının en üst seviyede tutulduğunu ifade etti. Ayrıca, tüketicilerin güvenliğini en ön planda tutarak, yaşanan bu olayın tekrarlanmaması adına ek önlemler almayı sürdüreceklerini belirtti.
